Sesamola
Sesamol konposatu fenoliko naturala da, lignan nagusi bat, sesamatik (sesame) eta sesame olioetatik ateratakoa; eta sesamoaren batez besteko edukia altuena da, solido kristalino zuria da, fenolaren deribatua da. Apur bat disolbagarria da baina olio gehienekin miscible ..
Sesamola hauts Oinarrizko informazioa
izena | Sesamol hautsa |
appearence | Hauts White |
Eus | 533-31-3 |
assay | ≥ 99% |
disolbagarritasuna | disolbagarria uretan edo alkoholean, disolbagarria azido azetikoan, etiler. |
Masa molarra | X |
Melt Point | 62-tik 65-tik C (144-tik 149 ° F; 335-tik 338-ra) |
Formula molekularra | C7H6O3 |
Irakite-puntua | 21 eta 127 ºC artekoak (250 eta 261 ° F; 394 eta 400 K) 5ean |
IRRIBARREAK | mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1 |
Zer da Sesamola?
Sesamola sesamo olio prozesatuan eta sesamo hazietan erreak dagoen fenol konposatu naturala da. Sesamola (CAS 533-31-3) sesamo olioaren osagai aktibo eta indartsu nagusitzat hartzen da, bere efektu terapeutikoetan funtzionatzen dutenak.
Sesamoa (sesamum indicum) olio-hazi garrantzitsua da Pedaliaceae familian. Gizakiak ezagutzen eta erabiltzen duen olio hazirik zaharrenetakoa da, elikagai balioa ez ezik, sendagai balioa ere baitu. Balio terapeutikoa ematen duten sesamoaren zati nagusiak hostoak eta hazi olioa dira.
Sesamol 533-31-3 konposatuak sesamo olioaren, sesaminaren eta sesamolinaren beste lignina konposatu batzuen aztarna kopuruetan aurkitzen dira. Ura disolbagarria den konposatu hori antioxidatzaile indartsua da.
Nola egiten du sesamol woRK?
Sesamolak modu desberdinetan funtzionatzen du bere onura terapeutiko handiak eskaintzeko, hala nola neuroprotekzioa, efektu antioxidatzaileak, hanturaren aurkakoak, tumoreen aurkakoak, erradiazioaren aurkakoak eta erradikalen aurkako efektuak.
Jarraian, sesamolak aipatutako efektuak lortzeko lan egiten duten zenbait modu daude;
I. Tentsio oxidatiboak eragindako DNA kalteak ekiditen ditu
Sesamolak erradiazioak eragindako estresaren bidez DNAren kalteak inhibitu ditzake. Erradiazio ionizatzaileak kalteak eragiten ditu DNA zelularrean, aberrazio kromosomikoak eta mikronukleoak sortuz ugaritzen ari diren zeluletan.
II. Antioxidatzaile garrantzitsuen jarduera estimulatzen du
Sesamolak funtzionatzen du entzima antioxidatzaile garrantzitsuen jarduerak, hala nola katalasa (CAT), superoxido dismutasa (SOD) eta glutation peroxidasa (GPx) bezalako jarduerak erregulatuz, glutationo murriztuaren (GSH) maila handiagoarekin batera. Entzima hauek funtsezko eginkizunak betetzen dituzte erradikalek zelulen kalteak ekiditeko.
III. Pro-apoptotikoen proteinak inhibitzen ditu zelulen bideragarritasuna hobetzen du
Proteina apoptotikoen aldeko zelulen heriotza sustatzen duten proteinak dira. P53, caspase-3, PARP eta Bad entzima dira. Entzima hauek zelulen heriotza programatuan parte hartzen dute eta, beraz, zelulen bideragarritasuna murriztu dezakete.
Sesamolak frogatu du zelularen bideragarritasuna sustatzen duela apoptotikoen entzimen jarduera inhibituz.
IV. Lipidoen peroxidazioaren inhibizioa
Lipidoen peroxidazioa oxidazioaren ondorioz gertatzen den lipidoen degradazio mota da. Horrek aldehido erreaktiboak eratzen ditu, hala nola malondialdehidoa (MDA) eta 4-hidroxinonenala (HNE), zelulen kalteak eragiten dituena. Sesamolak lipidoen peroxidazioa ekiditen duela frogatu da eta horrela zelulek babesa eskaintzen dute.
V. Erradikal askeak sortzea galarazten du erradikal hidroxiloak barne
Erradikal askeak gaixotasunekin eta zahartzearekin lotutako konposatu ezegonkorrak dira. Erradikal hidroxilikoak dira gaixotasuna eragiten duten oxidatzaile boteretsuenak.
Sesamolak erradikal askeak sortzen ditu, hala nola hidroxilo, α, α-difenil-β-pikrililhidrazilo (DPPH), eta ABTS (2,2′-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) erradikala.
VI. Erradikazio bidezko jarduera hobetzen du
Erradikal askeen sorrera inhibitzeaz gain, sesamola gai da erradikal askeak ezabatzeko, hala nola hidroxilo, lipido peroxilo eta triptofanil erradikalak.
VII. Hanturazko zelulak kentzea
Sesamolak espezie erreaktiboen ekoizpenean parte hartzen duten seinaleztapen bideak inhibitzen ditu hanturazko erantzuna gutxitzen du.
VIII. Hanturako zitokinak murrizten ditu (TNFα, IL-1β eta IL-6)
INOSek sortutako oxido nitrikoak biriketako hantura eragiten du hanturako zitokinak estimulatuz, hala nola TNFα, eta hanturazko erantzuna hobetuz. Sesamolak TNFα eta IL-1β askatzea inhibitzeko gaitasuna du.
IX. Zelula hazkundea fase desberdinetan atxilotzea
Sesamolak zelula hazkundearen atxiloketa eragiten duela frogatu da zelula hazkunde fase desberdinetan S fasean eta G0 / G1 fasean. Minbiziaren aurkako sesamolaren propietateek, beraz, minbizi zelulen hazkundea murrizten laguntzen dute.
X. Caspase bidea aktibatzea
Caspases programatutako zelula heriotzean parte hartzen duten entzimak dira. Sesamolak bide horiek aktibatzen dituela frogatu da eta, beraz, minbizi zelulen heriotza eragiten du.
XI. Apoptosia eragiten du berezko eta kanpoko bideen bidez
Apoptosia zelulen heriotza antolatua gertatzen den prozesu fisiologikoa da. Ezinbesteko prozesua da, gorputzak zelula hilak desagerrarazten laguntzen baitu.
Sesamolak apoptosia eragiten du bi modu desberdinetan, berezkoak eta berezkoak.
XII. Autofagia mitokondriala oztopatzen du
Mitofondriako autofagia degradazio mota jakin bat da, mitokondria akastunak kentzen laguntzen duena.
Sesamolak prozesu hori inhibitzen duenean, orduan apoptosia eragiten da.
XIII. Nitrito eta neutrofilo mailak murrizten ditu
Nitritoek eta neutrofiloek jokatzen dute hanturazko erantzunean. Hanturazko erantzuna bitartekatzen duen oxido nitrikoaren askapenean parte hartzen dute hanturak eraginda edo bestela inhibituz.
Sesamolak hanturaren aurkako agentea betetzen du nitritoen eta neutrofiloen mailak murriztuz.
Zer da erabiltzen den sesamola?
Sesamola osasunerako hainbat onura lortzeko erabiltzen da;
i. Hipertentsio arteriala.
Sesamo olioa odol-presioko droga batzuekin batera erabiltzen da odol-presioa jaisteko botika frogatu gisa.
Sesamo olioaren inguruko ikerketa zabalek iradokitzen dute sesamolak eta sesaminak (sesamo olioan eskuragarri dauden lignanoek) garrantzi handia dutela odol presioa erregulatzeko. Sesamo olioa hartzeak, are gehiago berarekin sukaldatzeak, hiru astetan hipertentsioa duten pertsonen hipertentsioa normalera jaisten du.
Ikerketan zehar, medikuek gaixo hipertentsiboen talde bati botikak (Procardia, Nefedica eta Adelta) jarri zizkioten 21 egunez. Odolaren presioa apur bat jaitsi zen arren, ez zen normalizatu. Sesamo olioa botiken ordezko gisa erabili zen, eta pazienteek epe bera igaro ondoren probatu zuten. Horren ondorioz, odol-presioa normalera jaitsi zen.
Medikuek argudiatu zutenez, sesamo olio egosian sesamol eta sesamina kantitate handiek eman zuten emaitza. Hala aurkitu bada, hipertentsio arteriala duten pertsonei sesamo olioa dietan sartzea botikak hartzea baino eraginkorragoa izan daiteke.
Emaitza horien berri American Heart Association-i jakinarazi zitzaion Hipertentsio Hipertentsioaren Amerikako Elkarteak urtero egin zuen bileran, Devarajan Sankar irakasleak, Annamalai Unibertsitateko (India).
ii. Hesteetan blokeoa.
Sesamolak hesteak blokeatzean eragindako ikerketek iradokitzen dute aspirina baino askoz ere hobea izan daitekeela. Kolitis ultzeratiboari buruzko ikerketa batean, MII (hanturazko hesteetako gaixotasuna), mukos ehunari kalteak eragiten dizkiona hanturazko sistema erregulatuz. Arratoiei buruzko ikerketa batean, sesamolak hantura eragiten duten entzimen jarduerak murrizten ditu.
Aspirinak irentsitakoan hanturaren nahasteak modu eraginkorrean hiltzen dituela jakin arren, ultzera garatzea ekar dezake epe luzerako erabileran. Aspirinak lesio gastroduedonalak eragiten ditu zelulak jantzita.
Ikerketa gehiagok adierazten dute sesamolaren intubazio nasogastrikoak hesteetako blokeo txikia pairatzen duten pazienteetan arreta estandarrarekin batera ebakuntza egiteko aukera txikitzen duela.
iii. Bihotzeko gaixotasunak.
Gaixotasun kardiobaskularrek egotzitako arrisku faktoreek zati handia dute munduko heriotza eta erikortasunean. Estres oxidatiboa sor dezakete eta tratatu gabe okertzen badira oxigeno espezie erreaktiboen ekoizpenean gehitzeko, defentsa antioxidatzaile sistema distortsionatua barne.
Sesamolak oxidazioen aurkako propietateak erabiltzen ditu gaixotasun kardiobaskular aterosklectorikoak arrisku faktoreak inhibitzeko, hala nola hiperkolesterolemia, hipertriglizeridemia, dentsitate baxuko lipoproteinen kolesterolaren kontzentrazio altua eta dentsitate altuko lipoproteina baxua.
Ikerketa gehiagok ondorioztatu dute sesamolak mintza egonkortzeko eta lipidoak murrizteko efektuak dituela. Gainera, miokardioari babesa eskaintzen dio DOXak eragindako kardiomiopatiaren aurka.
IV. Haurren hazkundea.
Sesamola haurraren garapenaren alderdi ugaritan erabiltzen da. Ikerketa desberdinetan, buruko desoreka duten haurrengan TDAH murrizteko erabilitako sesamola zertxobait eraginkorra izan zen kopuru txikietan erabiltzen bada. DHA gabezia oso ohikoa da TDAH duten haurren kasuan.
Hamar ikerketak baino gehiagok onura onak adierazi dituzte ADHA sintometan, besteak beste, hitzak irakurtzean, inpultsibitatean, ikusizko ikaskuntzan, laneko memorian eta hiperaktibitatean.
Lau astetan sesamo olioarekin masajeatutako haurtxoek hazkunde hobea eta aktibitate fisikoa hobetu zituzten.
v. Diabetes.
Sesamolak eraginkortasunez funtzionatzen du diabetesa sendatzeko osagarri gisa, odoleko azukre maila azkar jaisteko. Sesamol osagarriak hartzeak edo, hobeto esanda, sesamo olioaren dieta egitera diabetesa sendatzen ari zaren bitartean, etekin hobea lortzen du lanerako.
Hainbat ikerketetan, 2 motako diabetesa duten gaixoen artean, sesamolak emaitza bikainak izan ditu. Ikerketetako batean hiru talde aritu ziren, bakoitza 2 motako diabetesa zuten. Talde bati sesamola bakarrik eman zitzaion, beste bati glibenclamidaren (Gliburida) dosia egunero eman zitzaion, eta azkenean, sesamolari eta Gliburidari 7 aste inguruko epean.
Sesamolek gliburidarekin eragin sinergikoa zuela jakinarazi zen, terapia konbinatuak A1c hemoglobina eta odoleko azukre maila nabarmen jaitsi baitzituen, eta terapia bakarretakoa baino askoz hobea.
Hiperlipidemia. Ikerlariek jakinarazi dutenez, kolesterola eta odolean beste lipido batzuk erretzeko erabilitako sesamolak emaitza positiboak eman ditu. Ereduzko proba batean, sesamolaren eraginkortasuna probatu zen gantz asko duten dietak eragindako hiperlipidemia, hiperlipidemia kronikoa, hiperkolesterolemia eta hiperlipidemia akutuetan.
Triazilglizerolaren maila murriztu da azken emaitzek iradoki dutenez, sesamolak nabarmen murrizten du xurgapen triazilglizerola. Sesamola kolesterol maila altua alderantzikatzeko ere erabiltzen da.
Ikerketek diotenez, sesamol osagarriak kolesterola kanporatzea handitzen du, baita xurgapena murrizten ere.
VI. Sindrome metabolikoa eta gizentasuna.
Sesamolak gaitasun biologiko ugari dituela esan daiteke, obesitatea eta nahaste metabolikoak berreskuratzeko gaitasuna barne. Obesitatearen aurkako efektuak inhibitzen dituela jakinarazi da.
Sesamolak gizentasunean duen eraginkortasuna aztertzeko egin diren ikerketek jakin dute gibeleko lipidoen metabolismoa erregula dezakeela. Horrek intsulinarekiko erresistentzia hobetu zuen eta pisu galera areagotu. Obesitatea eta bere asaldura metabolikoak oso lotuta daude gorputzean lipidoen pilaketarekin. Metaketa murriztuak alderantzizko obesitatearen joera esan nahi du.
Sesamolaren erabilera lipolisia, gantz azidoen oxidazioa eta lipogenesi gibelaren murrizketa tasa handitzen ditu, funtsezko faktoreak lipidoen metaketa murrizteko. Jarduera horiek (lipidoen hartzea, sintesia eta katabolismoa) gibelean egiten diren askoren artean daude.
Sesamola erabiltzen duten pertsonek gibeleko eta serumeko lipidoen profil hobeak dituztela eta intsulinarekiko sentsibilitatea ere hobetu dutela jakinarazi dute.
vii. Artritis erreumatoidea, artrosia eta osteoporosia.
Artritis erreumatoidea, gaixotasun autoimmune mingarri eta kronikoa, hainbat terapia kimiko dituen arren, epe luzerako erabilera hepatotoxikoa izan ohi da. Sesamola balizko erremedio naturala izan daiteke. Hori bera ikertu duten ikerketek jakinarazi dute sesamolak artritis erreumatoidearen ondorioak modu eraginkorrean hobetzen dituzten artritisaren eta hanturaren aurkako efektu hobeak dituela.
Artrosia artikulazioetako minari eragiten dion faktore nagusia da, munduko biztanleriaren% 15 ingururi eragiten diola kalkulatzen da. Hala ere, estres oxidatiboak eskeletoko giharren disfuntzioan parte handia du. Sesamolak osteoartritisari lotutako artikulazioetako minari eragiten dion ikerketan adierazi da sesamol osagarria astebetez hartzeak mina jaitsi dezakeela. Hori sesamolaren estres oxidatzailearen aurkako propietateari egozten zaio.
Zientzialariek ondorioztatu dute menopausiaren osteoporosiaren antzeko prozesua desagertu egin dela ovariektomia eragiteko, hezur pisua eta indarra pixkanaka galtzen dela. Beraz, aurkitu da hezur-galera estrogenoa dela eta. Sesamola estrogeno-hartzaileekin lotzen dela eta estrogenoek erantzuten duten geneen transkripzioa eragiten dutela jakinarazi da. Efektu onuragarriek hezurren indarra sustatzen dute hezur-matrizearen proteinak sortuz.
VIII. Alzheimer gaixotasuna, antsietatea eta iktusa.
Alzheimer gaixotasuna garuneko zelulen endekapenari egotzitako garuneko narriadura progresiboa da. Kaltetutako pertsonen buruko independentzia desagerrarazten du normalean. Sesamolaren efektu neuroprotektiboak itxaropentsuak direla jakinarazi dute. Epilepsian sesamolaren potentzial terapeutikoa argitzeko ikerketa bat ezarri zen, narriadura kognitiboarekin eta estres oxidatiboarekin oso lotuta dagoen egoera. Ikerketak ondorioztatu du sesamolak efektu hobeak izan zituela iktusaren, narriadura kognitiboaren, krisien eta estres oxidatiboaren aurka. Medikazio antiepileptikoa lortzeko sesamola erabiltzea onuragarria izan liteke.
Sesamol onurak
[a]. Sesamola Anti-oxidante ondorioak
Estres oxidatiboa gorputzean erradikal askeen ekoizpenean eta antioxidatzaileetan desoreka dagoenean gertatzen da. Horrek askotan zelulen kalteak eta estres oxidatiboa nahaste askoren funtsezko arrazoitzat hartzen ditu.
Estres oxidatiboa, ordea, zahartzea eragiten duen prozesu fisiologiko naturala da.
Antioxidatzaileak, aldiz, erradikal askeak direla eta zelulen kalteak ekiditen dituzten substantziak dira. Sarritan erradikal askeak deitzen dituzte.
Sesamola sesamo olioaren osagai antioxidatzaile potente eta indartsuena da. Mekanismo desberdinen bidez funtzionatzen du efektu antioxidatzaileak emateko. Ekintza-mekanismo horien artean daude jarduera antioxidatzaile garrantzitsuen erregulazioa, DNA erradiazioen aurkako babesa, erradikal askeak kentzea, lipidoen peroxidazioa inhibitzea eta erradiazio ultramorearen babesa.
Sesamolaren erradioprotektore jarduera DNAren gamma irradiazioaren aurka ebaluatzen duen ikerketa. ADNaren kalteak kate bakarreko edo biko hausturak sartuz sortzen dira oxigeno espezie erreaktiboak sortuz.
Sesamolak hari bakarreko DNA hausturak inhibitzen zituela aurkitu zen. Halaber, erradikal askeen mailak murriztu zituen, zehazki hidroxilo, DPPH eta ABTS erradikalak, guztiak kate bakarreko edo bikoitzeko hausturetan sartuta zeuden.
[b]. Sesamola Anti-hanturazko Prestazioak
Hantura gorputzak prozesu fisiologiko naturala da, gorputzak atzerriko agenteei aurre egiteko, hala nola bakterioak, onddoak edo lesioak. Hala ere, hantura kronikoa kaltegarria da gorputzean, hainbat nahaste ekartzen baititu.
Hanturaren aurkako eragileek gorputza kaltetik babesten laguntzen dute hanturari aurre eginez. Sesamolak hainbat modu erabiltzen ditu hanturaren aurkako efektuak eskaintzeko. Ekintza modu horien artean hanturazko zelulak inhibitzea, nitritoen ekoizpena murriztea eta jarduera eta hanturazko bideak kentzea daude.
LPS lipopolisakaridoak eragindako biriketako lesioa duten arratoien ikerketan, sesamolak hanturaren aurkako zitokinak kentzen dituela eta oxido nitrikoaren eta E2 prostaglandinaren (PGE2) ekoizpena oztopatzen zuela aurkitu zen. Sesamolak adenosina monofosfatoa aktibatzen duen proteina kinasa (AMPK) aktibazioa erregulatzen duela ere aurkitu da. Horrek hantura kentzen laguntzen du eta zelulen kalteak ere murrizten ditu.
[c]. Sesamolaren aurkako minbizia ondorioak
Sesamola minbizi-zelulak borrokatzen laguntzen duten propietateak ditu, proliferazioaren aurkako jarduera barne, mekanismo desberdinen bidez, hala nola, mintza potentziala inhibituz, zelula hazkundea fase desberdinetan atxikiz eta apoptosia eraginda.
DLD-1 gizakiaren koloneko minbizia duen zelula lerroa aztertu zuenean, sesamola 12.5-100 μM dosian erabili zen. COX-2 transkripzio jarduera% 50 murriztu zela aurkitu zen.
Beste ikerketa batean, 0.5-10 mM dosi altuan erabilitako sesamolak apoptosia eragiten zuela aurkitu zen HCT116n zelulen barneko oxigeno erreaktiboa (O2 • -) dosiaren menpe handituz. Horrek mitokondrioko kalteak bultzatzen dituen JNK seinaleztapen bidea aktibatu zuen. Honek, azkenean, caspasa aktibatzen duen c zitokromoaren askapena lortzen du eta horrela apoptosia eragiten du.
[d]. Seasomol Mutagenikoen kontrakoa ondorioak
Mutagenizitatea agente batek (mutagenoak) mutazioak eragiteko duen gaitasunari dagokio. Material genetikoaren alterazioa den mutazioak zelulen kalteak eragin ditzake eta minbizia bezalako zenbait gaixotasun sor ditzakeela uste da.
Sesamolak mutagenikoen aurkako propietate indartsuak dituela frogatu da. Mutagenikoen aurkako onurak jarduera antioxidatzaileari eta, batez ere, erradikal askeei uko egiteko gaitasunari zor zaizkio.
Ikerketa batean, mutagenizitatea oxigeno erradikalak sortzearen ondorioz sortu zen tert-butilhidroperoxidoaren (t-BOOH) edo hidrogeno peroxidoaren (H2O2) bidez. Sesamolak mutagenikoen aurkako efektu indartsuak dituela aurkitu zen Ames probatzaile TA100 eta TA102 anduietan. TA102 tentsioa oxigeno espezie erreaktiboekiko oso sentikorra dela jakin da. Sesamolak sodio azidaren (Na-azida) mutagenizitatea inhibitzen duela ere frogatu zen TA100 probagailuaren anduian.
[e]. Sesamola Babes erradiaziotik
Erradiazioak uhin edo partikula moduan bidaiatzen duen energia aipatzen du. Erradiazioak ugari gerta daitezke gure ingurunean. Hala ere, erradiazio ionizatzaileak kaltegarriak izan daitezke kontrolik gabe uzten badira. Erradiazioen eragin laburra izateak gaixotasun akutuak sor ditzake, hala nola erradiazioen gaixotasuna eta eguzki erredurak.
Erradiazioaren eragin luzeak nahaste larriak eragiten ditu minbizia eta gaixotasun kardiobaskularrak barne.
Erradiazioak eragindako DNA kalteak dituzten saguetan egindako ikerketa batean, sesamola ebaluatu zen erradiazioaren aurkako babeserako. Saguak sesamolarekin aurrez tratatzeak erradiazioak eragindako DNA kaltearen aurkako babesa eragin zuen.
[f]. Kardioprotekzioa
Sesamolek bihotzari zaurien aurkako babesa eskaintzen diola jakinarazi dute.
Sesamolek miokardioko lesioen aurrean izan dezakeen babes potentziala ebaluatzeko azterketan, sesamolaren aurre-tratamendua (50 mg / kg) administratu zen kirurgia aldia baino 7 egun lehenago.
Ikerketa honek aurkitu du sesamolak infartuaren tamaina nabarmen murriztu duela, bihotzeko markatzaileak erabili dituela, lipidoen peroxidazioa inhibitu duela, neutrofiloen infiltrazioa eta antioxidatzaileen maila igo duela. , eta apoptotikoen aurkako Bcl-3 proteinaren jarduera ere hobetu zuen.
[g]. Sesamola Erradikal askeak askatzen
Erradikal askeak beste atomo batzuetatik elektroiak erraz eskuratzen dituzten atomo ezegonkorrak dira. Biak onuragarriak eta toxikoak dira kontzentrazioaren arabera. Maila baxuetan erradikal askeek jokatzen dute erantzun immunologikoan, hala ere, kontzentrazioa oso handia denean kaltegarri bihurtzen dira. Erradikal askeek zelulak kaltetu ditzaketen estres oxidatzailea garatzen dute eta nahaste kroniko eta endekapenezko gehienak sor ditzakete, hala nola minbizia, bihotzeko gaixotasunak eta artritisa, katarata eta gaixotasun neurodegeneratiboak.
Gure gorputzak estres oxidatiboaren efektuei aurre egiten die antioxidatzaileak sortuz. Hala ere, agian ez dira nahikoak eta elikagaien edo osagarrien bidez osagarriak izatea eskatzen dute.
Sesamolak erradikal askeen sorrera inhibitzeko eta erradikal askeen uxatzeko gaitasuna du.
UVBra jotako giza larruazaleko fibroblasto zelularrak (HDFa) landutako ikerketa batean, sesamolaren aurretratamendua zitotoxikotasunaren, zelulen barneko oxigeno espezie erreaktiboen (ROS) mailen, lipidoen peroxidazioaren, antioxidatzaile egoeraren eta ADN oxidatiboaren kalitatearen aurka ebaluatu zen. Sesamol-ek lipidoen peroxidazioa, zitotoxikotasuna, zelulen barneko ROSa eta ADN oxidatiboa gizakiaren larruazaleko zeluletan murrizten ditu. Hori sesamol osagarriak ROS kentzeko gaitasunari egotzi zitzaion.
Ikerketa berean jarduera entzimatiko eta ez-entzimatikoa areagotu zen eta horrek antioxidatzaile jarduera hobea lortzen du.
[h]. Odoleko kolesterola jaisten du
Odoleko kolesterola gantz itxurako argizaria den substantzia da zure gorputzean. Gorputzak zelula osasuntsuak eraikitzeko behar du, baina kopuru egokietan. Kolesterola bi lipoproteina motatan garraiatzen da, dentsitate baxukoak eta dentsitate handikoak. Horrela, bi kolesterol mota ekartzen ditu, dentsitate baxuko lipoproteinen (LDL) kolesterola eta dentsitate altuko lipoproteinen (HDL) kolesterola.
LDL kolesterol txarra deitu ohi zaio LDL maila altuetatik areagotu arteria koronarioaren eta beste gaixotasun batzuen arriskua.
Sesamolak kolesterolaren maila eta baita triazilglizerolaren maila ere murriztu dezake gorputzean.
Gantzen tolerantzia proban, sesamola (100 eta 200 mg / kg) aurkitu zen modu nabarmenean (P <0.05) triazilglizerolaren xurgapena murrizten zuela eta, beraz, gorputzean triazilglizerolaren maila jaisten zela. Triazilglizerola da gantz-ehunean gordetako koipearen osagai nagusia.
Hiperlipidemia eragindako suitzako sagu albinoen ikerketa batean, sesamol osagarria 50 eta 100 mg / kg-tan, kolesterolaren eta triacilglizerolaren mailak nabarmen jaitsi direla jakinarazi da.
Kolesterola eta triazilglizerolaren maila murrizten duen sesamolaren jarduera xurgapena murrizteko eta kolesterolaren kanporaketa handitzeko duen gaitasunari zor zaio.
[i]. Sesamolak onura ematen dio larruazalari
Giza larruazala tegumentario sistemaren osagai nagusia da eta funtzio nagusia gorputzeko organoei babesa eskaintzea da.
Sesamolak hainbat modutan onura ematen dio larruazalari, antioxidatzailea eta hanturaren aurkako jarduera barne dituen propietate indartsuak direla eta. Sesamolak onura ematen dio larruazalari
· Azala izpi ultramoretik (UV) babestea
Eguzki-argiarekiko esposizio luzeak oxigeno espezie erreaktiboen (ROS) belaunaldi anormala sor dezake, eta horrek larruazaleko kalteak sor ditzake, hala nola kolagenoaren degradazioa dermisean eta epidermisaren hiperplasia.
Sesamola eguzki-argian egonaldi luzea dela-eta gertatzen diren erradikal askeak uxatzeko gai da eta, beraz, larruazala DNA erradiazioetatik babesten du. Larruazala UV izpiek kaltetu ez dezaten laguntzen duen estaldura babesgarria eskaintzen du.
Ikerketen arabera, sesamolak UVB-irradiazioak eragindako zitotoxikotasuna murriztu dezake. Melanina-biosintesia inhibitzen duela ere jakinarazi da melan-a zeluletan tirosinasa, MITF, TRP-1, TRP-2 eta MC1R adierazpena murriztuz.
Beste ikerketa batek aurkitu du sesamolak melanina sintesia ere oztopatu dezakeela AMP / proteina kinasa A (AMPK / PKA), proteina kinasa B (AKT) / glukogeno sintasa kinasa 3 beta (GSK3β) / CREB, TRP-1 eta MITF eraginik izanez zelulak
· Azal distiratsua mantentzen lagundu
Sesamola antioxidatzaile indartsua dela ezagutzen da. Larruazalean sakontzen du eta horrela azala elikatzen du. Honek larruazala distiratsua izaten laguntzen du.
· Aknea ezabatzen du
Aknea larruazaleko poroak olioak, zikinkeriak eta mikroorganismo kaltegarri batzuek estalitako egoera da.
Sesamola mikroorganismoak kentzea ahalbidetzen duten bakterioen aurkako propietateak ditu eta, beraz, larruazala aknearik gabe uzten duzu.
· Zahartzearen aurkako efektuak eskaintzen ditu
Zahartzea bizitzako prozesu moderatua eta jarraitua da. Hala ere, zahartze goiztiarra gerta daiteke hainbat faktore direla eta, hala nola, UV izpien eraginpean egotea, estres oxidatzailea besteak beste.
Sesamolak larruazalari eta gorputzari oxidazio zelularra eragotzi eta larruazala gaztetzea hobetzen duen jarduera antioxidatzaile indartsua eskaintzen du.
Sesamolak ere lerroak, poroak eta zimurrak gertatzea ekiditen duela jakinarazi da.
[j]. Sesamol onurak ilearentzat
Sesamo olioaren gaurko aplikazioak buruko larruazala, ile-folikuluak eta ardatzak elikatzen ditu. Horrek ilearen hazkuntza osasuntsua sustatzen du. Gainera, ilea tratatzeko edo tindatzeko garaian produktu kimikoek kaltetutako edozein buruko larruazala sendatzen laguntzen du.
Ilearen kolore gris goiztiarra gerta daiteke gorputzak nahikoa melanina egiteko duen gaitasuna murriztuta dagoelako, baita beste faktore batzuk ere, hala nola estresa oxidatzailea, aldaketa genetikoa bizimodua dieta barne eta droga kontsumoa.
Sesamol osagarriak ilearen kolorea mantentzeko eta dagoeneko ilea grisa iluntzeko gai dela frogatu du.
Gainera, sesamolak kaspa kentzen lagun dezake. Dandruff azal lehorra, erreakzio alergikoak ile produktuak, eta onddoak scalp gainean hazten beste faktore batzuen artean gerta daiteke. Sesamolak larruazala elikatzen laguntzen du eta, beraz, buruko larruazala osasuntsu mantentzen du eta, horrela, ez da caspa agertzea eragozten. Bakterioen aurkako aktibitateari esker, larruazala ez da kaska sortzen duten mikroorganismorik libre.
Sesamolaren hiru metodo sintetiko
①. Sesamo olioaren erauzketa
Sesamola Sesamo olioaren sintesia da hiru metodoetatik errazena. Hala ere, nahiko garestia da. Beraz, metodo hau ez da aproposa ekoizpen industrialerako, batez ere produkzio kostu altuengatik.
②. Piperaminatik sortutako sintesi sintetikoa
Nahiz eta ekonomikoa izan Sesamol eskala handiko produkzioarentzat, piramaminaren sintesiaren sesamolaren bide osoa eskala txikiko ekoizpenerako aplikatzen da hidrolisi eta hidrolisi prozesua erabiltzen denean. Horrelako kasuetan saihestezina da emaitza gisa elkartzea eta alboko erreakzio gisa lortzea.
③. Jasmonaldehidotik jatorria duen bide erdi sintetikoa
Jasmonaldehidoak sortutako ibilbide semisintetikoa da gehien erabiltzen den sesamo fenolen sintesi prozesua, helburu industrialei dagokienez. Prozesuak oxidazioa eta hidrolisia dakartza. Horren ondorioz, sesame fenola kalitate handiko eta kolore handia da.
Prozesuak kostu eraginkorreko oxidazio eta erauzketa erreaktiboaren teknologia erabiltzen du, produktua erauzketa eremutik azkar bereizteko. Horrek alboko erreakzioa gertatzeko aukera murrizten du nabarmen. Ez da harritzekoa azken produktua (zuri itxurako kristala) kalitate handikoa izatea kolore aldetik eta sesamola dentsitatea.
Non erosi sesamola
Sesamol hautsa sarean dago eskuragarri sesamol fabrikatzaileak. Sesamolaren erabiltzaile gehienek desberdinetatik erosten dute webgune, batzuk txikizkako edo handizkako helburuetarako.
Egiaztatu bakoitzaren zilegitasuna sesamol fabrikatzailea deskribatutako estatu legeak erabili aurretik erosi.
Erreferentziak
- Joo Yeon Kim, Dong Seong Choi eta Mun Yhung Jung "Sesamol-en jarduera antifoto-oxidatzailea metileno urdina eta klorofila sentsibilizatutako olioaren foto-oxidazioan" J. Agric. Food Chem., 51 (11), 3460 -3465, 2003.
- Kumar, Nitesh & Mudgal, Jayesh & Parihar, Vipan & Nayak, Pawan & Nampurath, Gopalan Kutty & Rao, Chamallamudi. (2013). Sesamolaren tratamenduak Hiperlipidemia Akutua eta Kronikoa duten Sagu Modeloetako Kolesterol Plasmikoa eta Triazilglizerolaren Maila Murrizten ditu. Lipidoak. 48. 633-638. 10.1007 / s11745-013-3778-2.
- Majdalawieh, AF eta Mansour, ZR (2019). Sesamol, lign garrantzitsu bat sesamo hazietan (Sesamum indicum): Minbiziaren aurkako propietateak eta jarduteko mekanismoak. European Journal of Pharmacology, 855, 75-89.DOI: 10.1016 / j.ejphar.2019.05.008.
- Ohsawa, Toshiko. "Sesamola eta sesamola antioxidatzaile gisa". Elikagaien industria berria (1991), 33 (6), 1-5.
- Sesamol 2010-01-14 artxibatuta Wayback Machine Chemicalland21.com-en
- Wynn, James P .; Kendrick, Andrew; Ratledge, Colin. "Sesamola hazkundearen eta lipidoen metabolismoaren inhibitzaile gisa Mucor circinelloides-en entzima malikoan duen ekintzaren bidez." Lipidoak (1997), 32 (6), 605-610.
Joera duten artikuluak